軽井沢にて〜村民食堂

軽井沢では美味しいものを食べてばかり。。。
まあ、せっかくの軽井沢なんだから美味しいものじゃないとね。ということで。。。

晩ご飯はいつもの村民食堂で 。

まだまだやっぱり寒いのでお鍋をたべることに。
前回より暖かくなってきたから軽井沢の人出も多くなってきたので村民食堂も賑わっていました。
迷いつつ、このあいだも食べた「投じ蕎麦」 を３人で食べました。
 野菜たっぷり、きのこたっぷりで美味しかった〜。

こういうセットのプランがあった 事にあとで気づきました。温泉とご飯（お鍋美味しそうでした。）がついてこの値段だったらお得ですね＾＾

軽井沢にて〜丸山珈琲 小諸店

ちょっと遅めのランチのあと、お茶したいねということで丸山珈琲に行くことに。。。
今まで軽井沢本店、ハルニレテラス店といったので今回は小諸店へ

１８号沿いにある傾斜天井の店内は広々していてなんか自宅のリビングでのんびり〜〜〜ッて感じで通されたソファー席でくつろいでしまいました。
美味しいコーヒーとケーキで癒やされてきました。

軽井沢にて〜 トラットリア プリモ （TRATTORIA PRIMO）

今日は軽井沢にスキーに来ております。今シーズンは3回めの軽井沢。
いいお天気の中滑ってきました。
3月の20日もなれば雪もサラサラではなくすでにシャーベット状。リフトで上がっていくとすでにゲレンデ以外のところは地面の草木が見えているところもありました。

1月に比べたらリフトも空いていたので、ガンガン滑っていたら、雪質のせいか、エッジがきかなくて、足ががくがくしてきたのでさっさと滑るのをやめて、いつもゲレンデで食べているイタリアンのプリモのお店の方にランチに行きました。


もう2時だったので空いているかと思ったけど6組まち。以前とお店が変わっていてびっくり。いい感じにリニューアルされていましたよ。

 ピザ生地にオリーブオイル、きゅうり、ミニトマト、ベーコン、れんこん、チーズがのっているピザがとっても美味しくて、ピザソースがかかっていなくて、野菜たっぷりのピザを家でも作ってみようと思いました。

プリモはランチは予約を受けていないので時間を外していくか、待つのを覚悟していくのがいいですね。ゆったりと美味しいピザをパスタを堪能できるお店でお勧めです。

トラットリア プリモ （TRATTORIA PRIMO）

6年生へのプレゼント

いつもお世話になっている6年生と地区委員の方へお礼かたがたプレゼントを持って行きました。
朝からバタバタしていて写真撮り忘れちゃいましたけど。。。

小さなブーケ。。。小中一貫校なので卒業式はないのですが、やっぱりお花ですよね〜ってことで。

お菓子。。。地区委員のお仕事はお父さまにもすごくお世話になっていました。で何か食べるものと思って買ってきました。アンキュイの焼きドーナツｅｎｅｎ（アンアン）。パン屋さんなのですがここの焼きドーナツがすごくおいしいんです。もちろんパンも美味しいですよ。

madam laboからの小さなもの。。。女の子へちょっとしたものをってことでmadam labo でセレクトしたくるみボタンのヘアゴム。ちょっと結ぶのにちょうどいい感じ。



1年間あっという間でした。今の登校班での登校もあと2日になりました。
事故もなく1年を終えることができたことに感謝。

モバイルバッテリー cheero

スマフォ、タブレット、Wifiなどの充電はいつもモバイルバッテリーを使っている我が家ですが、4つあるバッテリーが足りなくなってきため買い足そうかと検討中です。

とりあえず。。。cheeroのサイトをみて検討中。
やっぱり大容量のバッテリーかな〜。と思い

cheero Energy Plus 12000mAh
これと
cheero Power Plus 10400mAh DANBOARD version
これが候補に上がっております。

いや〜小さくコンパクトになったね。うちにあるのはまるで文鎮のようです。
グレーの方は初代でシルバーは2代目です。

春の香り

ここのところ急に暖かくなりましたね。
外にでると春の香りがしてきました。

沈丁花に土筆も出てきていました。

天使のロッソ

あまりお酒を飲まない我が家ですが、その中でもスパークリングワインは大好きでたまに買っては飲んでいます。
いろいろ試してみたのですが、薬くさいとか香料が薬っぽい味がするとかでいろいろ却下されてきた中、 我が家の定番は「天使のアスティ」。
何年か前にお友達の結婚のお祝いの引き出物でいただいたのが最初でそれ以来すごく好きで飲んでいました。甘口でぶどうの味がしっかりしてほんとに美味しい。

いつも天使のアスティで白ワインだったので「天使のロッソ」という赤ワインの方を飲んでみました。

ピエモンテ（産地）のぶどうはほんとに美味しい。
ぶどうの味が濃くてとっても美味しかったです。チーズでもいいし、ケーキでも合う美味しいスパークリングワインでした。

無印良品のラグ

2年前に買って使っていたラグ（というか敷物）がへたってきたので、そろそろ新しいのに変えたいね〜と思いつつ色んな所で見ていました。
13日から無印良品週間が始まったのでネットショップのほうでチェックしていたラグを見にいってきました。

無印良品週間がはじまったばっかりだったと、3月の移動のシーズンでもあるのでお店はすごい人でレジもかなり並んでいましたよ。

今回、チェックしておいたのはこのラグ。
やっぱり、実物を見てみないとわからないよね、ということで実物をチェック。無印のアプリでチェックするとおいてある店舗もわかって便利ですよね。
幅100×丈140cmと幅140×丈200cmで迷ってのですが、大きい方。
ちょっと今の時期だと寒いかなと思いつつ、やはりしっかりとした織物具合がいい感じ。これからの季節だとちょうどいいのかなとおもいました。

ネイビーの色が家の壁とマッチしていい感じに。。。

無印の座布団と一緒に。。。

本日のlunch

自家製酵母で作ったパンの発酵がもひとつだったので、パンをオリーブオイルで炒めてパンのサラダにして食べました。
炒めたらパンがモチモチになって美味しくなっていました。

冷蔵庫にあった大量のレタスがだいぶ消費できました。

moikkaのケーキ

このあいだ通りかかって、前から行ってみたいなと思っていたケーキ屋さんmoikkaに行ってきました。
お昼すぎてに行くと売り切れてしまうかもしれないと思い午前中に。

いろんな種類のケーキ、キッシュ、カップケーキ、スコーンなどがあったなか、シンプルな「チーズケーキ」と「バナナケーキ」をチョイス。
家に帰ってきてからミルクティーと一緒にいただきました。

チーズが濃厚だけどでもくどくなく、土台のクッキー生地も美味しく絶妙なチーズケーキ。

美味しくて幸せな午後でした。

ホームメイドケーキのお店 moi!kka
つくば市春日4-20-1
029-893-3772
火曜定休

朝昼ごはん

朝ごはんを食べそこなったので朝昼ごはんになりました。
レタス、サニーレタス、トマト、スクランブルエッグ、昨日作ったササミの蒸し煮を市販のイタリアンドレッシングで。

もう少しレタスが多めでも良かったかな。
レタスがいっぱいあるのでサラダlunchもなかなかいいね。

リンゴ酵母を使って

家で作っている自家製酵母のリンゴ酵母。

りんごを切って、瓶に詰めて水を入れて、冷蔵庫で寝かせて3日〜4日その後、常温で2〜3日で甘い香りの酵母が出来上がります。
リンゴ酵母はとっても使いやすい酵母でパン、野菜の蒸し煮、スープにも使える酵母です。

今日は、この酵母水を使ってささみを蒸し煮してみました。
レタスとトマトと一緒にシンプルなサラダにしてたべました。
盛り付けがイマイチなのですが、ほんとはおおきなボールみたいな器にレタス、ベビーリーフなんかをざっくりませて、スクランブルエッグ、フランスパンとかささみもざっくり混ぜてアフタヌーンティー風サラダランチなどをつくってもよかったかな。
ささみは柔らかくてぱさつかずしっとりとした感じになります。

明日はこのささみを使ってサンドイッチにしようかな。

桃の節句

いつも持ってきてもらっている宅配の野菜ボックスの中に桃の花が入ってました。
咲かせるのは砂糖水をあげるとよいということで花瓶に砂糖を入れて毎日蕾を見ていたらやっとかわいいピンクの花が開きました。

まだ蕾がたくさんあるのでもう少し楽しめそうです。

確定申告

２６年分の確定申告が無事に終了。
毎年やっていることななのに何かしらつまずいております。
今回はまた、確定申告のインストールしているソフトの住所更新を忘れてエラーが出てました。去年した時にも住所変更をせずに進めていてエラーがでてそれをメモしておいてあったのにまたエラーを出しているという有り様でした。

とりあえず終わってすっきり。

今回は３つの決算書をだすという荒業をやってのけたのに（３人の決算書というか）かなり会計の勉強になりました。３人とも業種が違うので使ったことのない勘定科目や年末の処理などが出てきていろいろと調べまくっておりました。
難しいけど、なんとか分かるのはやはり２０代の頃の仕事の賜物かもしれないですね。
どんな仕事も無駄なことはないって思えました。

さて、今年もしっかり稼いで行きたいと思います。

春を探しに。。。

土曜日はいいお天気だったので筑波山の裏側の八郷にお買い物。
お目当ては田中農園・ペトランのパン。

シンプルで自家製天然酵母のパンはほんとに美味しい！の一言。
土曜日にしか売っていないので張り切って行ってきたのですが、な〜んとついた時間が13時前だったのですがすでにほとんどが「売り切れ」(泣）。

う〜ん。。。仕方がないのでフラワーパークのお隣の直売所でいちごと美味しいおこわを買って帰りました。

おこわをもって筑波山の朝日峠展望公園へ。
筑波山の梅まつりも始まっているようなので梅の花がちらほら咲いてとってもきれいでした。

東屋のいすに座っておこわを食べて、お散歩したり、写真を撮ったりしてきました。
風もなく過ごしやすい日でした。

今日はうってかわって午後から荒れ模様の天気。
久々のひきこもりの日になっておりました。

今日作ったお惣菜系「ごぼうサラダ」。
いつ食べても美味しいのでたっぷりつくっておきました。
明日のお弁当に入れれるかな。